Ejemplo de menú

• Menú compuesto por tres platos más una botella de vino y agua.
• Entrantes: (a elegir)
• - Ajo blanco de almendras, maíz dulce y semi mojama de atún.
• - Pisto Cordobés, huevo frito puntilla, buñuelos de pulpo y jamón ibérico D.O.P. Los Pedroches.
• Principales: (a elegir):
• - Salmón en marinera de "vino de naranja" con mejillones y ñoquis crujientes.
• - Ravioli de remolacha, manzana y nueces, cremados con calabaza y salvia.
• Pluma ibérica, yuca-limón, pistachos y romero.
• Postres: (a elegir)
• - Yogurt de oveja del Guadiato con fruta fresca de temporada.
• - Tarta de queso Stilton, crumble de almendra amarga y chantillí de remolacha.
• Vino blanco: Valdubón verdejo D.O Rueda.
• Vino tinto: Valdubón roble D.O Ribera del Duero.